Cómo elaborar la salsa Boloñesa: En una cazuela disponemos el aceite, la cebolla picada en brunoise (picado muy fino), la carne y una pizca de sal y damos vueltas hasta que se haga. Cuando esté hecha, ...

Esta receta mezcla ingredientes de temporada con un toque marino para un sabor completamente veraniego.

En un bowl, mezclar la carne picada junto con la cebolla rallada, las rebanadas de pan mojadas en leche, el kétchup; condimentar con sal y pimienta. Amasar bien para que la carne largue proteína y se ...