El plato que es furor en redes se puede elaborar en 45 minutos, sin técnicas complejas de plegado y con ingredientes que conseguís en cualquier supermercado de barrio.

Al igual que ocurre en Occidente, la llegada de un nuevo año en China viene acompañada de platillos típicos, los cuales también tienen una carga simbólica. Los dumplings rellenos de carne no pueden ...

Los dumplings chinos —conocidos tradicionalmente como jiaozi (餃子)— son una de las formas más icónicas de comida callejera y festiva de China, aprende cómo hacerlos pero en versión vegana: la mejor ...

Las recetas virales no siempre nacen de la alta cocina. Muchas veces surgen de la necesidad de resolver la cena con lo que hay en la heladera, sin complicaciones y con resultados confiables. Eso es ...

Si piensas en dumplings, seguramente te vengan a la cabeza las gyozas japonesas o los jiaozi chinos. Los mandu son la versión ...

Inicia el Año Nuevo Chino y, según el calendario tradicional, damos la bienvenida al Año del Caballo de Fuego, una etapa asociada con energía, determinación y movimiento. En Buen Día quisimos ...

Los gyoza son pequeños paquetes de masa fina rellenos de una mezcla de carne molida, mariscos, verduras y una armoniosa amalgama de condimentos y especias. Su forma característica, que recuerda a un ...