Avec sa texture crémeuse et son goût délicat, la béchamel est l’une de ces sauces qu’on adore retrouver dans nos assiettes. Elle apporte douceur et générosité, transformant le plus simple gratin en ...

Plat: Ce gratin de pâtes au jambon et petits pois fait partie de ces plats faciles qui plaisent à tout le monde. Les pâtes ...

Envie d’un dîner qui fait plaisir à tout le monde sans exploser le budget ? Le gratin de pâtes est la solution idéale : généreux, savoureux et facile à préparer. On vous a sélectionné 4 recettes ...

Faire d'abord cuire les 500g de coquillettes dans de l'eau jusqu'à cuisson complète puis les égouter. Ensuite prendre un plat en pyrex et versez une partie des pâtes puis un peu de béchamel et de la ...

Quand il n’y en a plus, il y en a encore ! Du gratin de pâtes, en veux-tu en voilà. Le chef Lignac nous avait déjà dévoilé deux recettes de gratins gourmands : le gratin de pâtes traditionnel et le ...

Faire cuire les p,tes dans de l'eau salée. Eplucher et laver les champignons. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans un casserolle, ajouter petit à petit la farine et bien mélanger, ...

une fois les pates cuites et bien égouttées les mélanger avec de la béchamel et du jambon en dés, couvrir de gruyère et faire gratiner Si tes pates sont des spaghettis +++coupe les en petits morceaux.

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et cuire le roux sans coloration pendant 2 min. Verser ensuite le lait froid sur le roux et poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement.

Quelle est votre meilleure recette de gratin de pâtes ? Quel fromage utilisez-vous ? Mettez-vous de la crème fraîche ou du lait Gloria non sucré ? Mon fiston a envie de manger ça ce soir. Merci de ...