Septiembre se asoma en el calendario, pero aún quedan días de sol, sobremesas al aire libre y cenas que huelen a vacaciones. La cocina de final de verano pide platos ligeros, fáciles de preparar y con ...

El pesto con albahaca no es solo para pasta. Encontramos una forma de integrarle al pollo albahaca y ajo y que se mantuvieran esos sabores en el asador. ¿Cómo logramos infundirle suficiente sabor al ...

Para hacer un pollo en salsa de jitomate con queso mozzarella tú tienes que colocar las pechugas sobre la salsa, cubrir con el queso y gratinar en el horno a 200 °C. Decorar con albahaca.(Agencia ...

Cortamos por la mitad las berenjenas haciendo una base para que se mantengan en pie como si fuese un vaso grande. Las vaciamos por dentro con cuidado de no llegar a la base. Introducimos unos ...

Muchas veces se acompaña el pollo con guarniciones clásicas como puré de papas o alguna ensalada básica. Pero hay alternativas sabrosas que se preparan sin complicaciones. Como el mix de vegetales ...