Para montar un platazo de los que dejan huella en la mesa no hace falta complicarse la vida. A menudo, basta con unos pocos ingredientes bien elegidos y una buena receta, como este arroz con pulpo y ...

Los últimos meses del año, de octubre a diciembre, son los más idóneos para disfrutar del pulpo en la mesa. Así que, un producto tan ... norteño como este no puede quedar excluido de esta sección de ...

Dado que el pulpo combina con todo tipo de alimentos, una de las recetas más deliciosas y saludables para esta primavera es el arroz meloso con pulpo y algas wakame Puede interesarte: El restaurante ...

Aunque se trata de un ingrediente más que explorado en restaurantes y cocinas de nuestro país, para muchos el pulpo sigue ...

Se debe ablandar el pulpo antes de cocinarlo. Esto se consigue congelando el pulpo durante dos días para matar el nervio, ya que al transformarse en hielo el agua del propio alimento, éste ocupa un ...