Con el otoño llegan los paisajes bucólicos 🍁, los colores cálidos 🍂 y por supuesto ¡las setas 🍄! En esta ocasión contamos con una muy especial, la Morchella Esculenta, también conocida como Colmenilla. Seta atractiva y misteriosa, con un aroma y una textura suaves y especiales, en este caso cocinadas al ajillo y rellenas de langostinos 🦐. Sencillamente maravillosas 😋 #setas #recetasdeotoño #morchellaesculenta #colmenilla | El Capricho

Here’s my method for stuffing and frying morel (Morchella) mushrooms with a delicious cheesy umami mixture. Highly encourage you to try this, makes for an amazing appetizer you can share with family and friends. Works best with larger morels....#mushroomrecipe #vegetarianrecipe #morel #morels #morelmushrooms #morelrecipes #mycophagy #wildmushrooms #squashblossom #mushrooms | Fascinated By Fungi